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Der Matjes ist da ...

Leichtes Spargelcremesüppchen 
mit Sahnehaube und Mandelsplittern

5,30 €

 

Matjes

Matjes trifft Bemme...
Matjes - Schlemmerschnitte
Leckere Aalrauchmatjes auf pikantem Eiersalat, Tomate
und Radieschen auf deftigem Vollkornbrot, Salatbukett
12,90 €
    
Mild trifft pikant ...
Matjesdoppelfilet mit Spargelsalat

mit Vinaigrette und Petersilienkartoffeln
14,40 €
 
Zart trifft herb ...
Matjesdoppelfilet mit Frischkäse
und aromatischen Waldbeeren,

dazu Kartoffelrösti, Salatbukett 

13,90 €

 
Lecker trifft cremig ...
Matjesdoppelfilet auf Gurken - Dillsahne

mit Petersilienkartoffeln und Salatbukett 
14,60 €
 
  
Matjes trifft Matjes ...
"Matjesplatte"
Gekräutertes Matjesfilet, Aalrauchmatjes und Sherrymatjesfilet mit Frischkäse, 
gehackten Zwiebeln, Ei und frischen Radieschen, Apfelchutney, dazu deftiges Brot
15,60 €

 
 
Würzig trifft Schärfe ...
Matjesdoppelfilet auf roter Beete
mit Kräuter - Schmelzzwiebeln und knusprigem Speck,
dazu Kartoffel - Meerrettichpüree 

15,20 €


 
Guten Appetit wünscht Ihnen ihre Wirtefamilie Geyer

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